秋冬做的5种汤，营养美味，不会做就可惜了！
秋冬时节，没有什么比一碗热汤更能温暖身心了！俗话说“冬天多喝汤，驱寒又健康”，所以，建议小伙伴们日常生活可以经常做一些汤，营养又滋补，家里有小朋友的，营养也可以得到保障。晓晓今天就来教大家5种汤的做法，快来试试吧：
1、菌菇土鸡汤
菌菇土鸡汤是我最爱喝的一道汤啦，土鸡肉质鲜美，富含蛋白质、维生素等营养成分，能增强体力💪；菌菇含有多种氨基酸、矿物质和维生素！在秋冬季节喝上一碗，暖身暖胃，幸福感爆棚。
食材：土鸡、葱姜、白玉菇、虫草花、红枣、枸杞
做法：1.土鸡块洗干净，碗中倒入清水，加葱姜、料酒浸泡10分钟；2.锅中油热转小火，葱姜爆香，放好土鸡块，再把菌菇摆好，倒入开水，大火烧开转小火炖1小时；3.开盖放入红枣，小火继续炖30分钟，最后撒入枸杞，加适量盐调味。
2、鲫鱼豆腐汤
鲫鱼豆腐汤这样做口感鲜美，汤汁奶白，鲫鱼富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，和豆腐，鸡蛋炖出来的汤，营养丰富，冬天来一碗，暖身又暖胃！
食材：鲫鱼、老豆腐、鸡蛋、葱姜
做法：1.起锅烧油，油热放入鸡蛋煎至两面金黄，盛出备用；2.鲫鱼处理干净，两面滑几刀，发布入味，加葱姜、料酒，腌制10分钟；3.起锅烧油，油热转小火，撒少量盐，把腌制好的鲫鱼放入，煎至两面金黄；4.加入开水，没过鱼，放入豆腐、煎蛋（这里一定要加开水哦，这样汤汁会更奶白浓郁；5.大火烧开，转中火炖20分钟，加入适量盐调味，撒入葱花，香菜，出锅。
3、苹果胡萝卜排骨汤
这道汤真的好适合给孩子做呀，不仅味道超级鲜美，而且营养成分满满哦💖。苹果富含维生素C，胡萝卜富含维生素A等成长需要的营养元素，排骨补充蛋白质，钙，对孩子生长发育，有很大的帮助。
食材：排骨、苹果、胡萝卜、百合、杏仁，葱姜
做法：1.排骨剁成小块，放入葱姜、料酒，焯水去腥，洗干净；2.排骨放在炖锅底部，放入剩下食材，加水没过食材即可；3.大火烧开，转小火炖1个小时，加入适量盐，撒上葱花即可。
4、板栗马蹄鸡汤
必须给大家讲讲这个板栗马蹄鸡汤，因为是真的好好喝。当板栗、马蹄和鸡肉一起炖煮，汤鲜味美，营养丰富，健脾养胃。
食材：鸡肉、葱姜、马蹄、板栗、红枣
做法：1.鸡肉切块，加水、盐、料酒、姜片浸泡20分钟，捞出沥水；2.起锅烧油，油热放入葱段，姜片爆香，加入鸡肉块，炒干水分；3.鸡肉转入炖锅中，放入板栗，马蹄，加入适量开水，炖煮1小时；4.1小时候，再加红枣，炖10-20分钟左右，加入适量盐调味即可。
5、排骨海带汤
这款汤简直是冬天的暖胃神器，我和我家孩子都特别喜欢吃炖出来的海带，并且这款汤的营养丰富，富含蛋白质、维生素、膳食纤维，对孩子成长来说也非常友好！
食材：排骨、葱姜、黄豆、海带
做法：1.排骨冷水下锅，加葱姜，料酒焯水，洗干净；2.黄豆可以提前泡软；3.所有食材放入炖锅，加适量开水，炖1个半小时，加适量盐调味即可。
今天的5种汤就到这里啦
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